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一、制冷系統(tǒng)

　　氣調(diào)庫(kù)的制冷設(shè)備大多采用活塞式單級(jí)壓縮制冷系統(tǒng)，以氨或氟利昂－22作制冷劑，庫(kù)內(nèi)的冷卻方式可以是制冷劑直接蒸發(fā)冷卻，也可采用中間載冷劑的間接冷卻，后者用于氣調(diào)庫(kù)比前者效果理想。因?yàn)橹虚g載冷劑更便于控制供給冷風(fēng)機(jī)的液體溫度，僅需在供液管道上裝一個(gè)回流的行程控制三通閥，就能滿足同時(shí)實(shí)現(xiàn)不同庫(kù)房?jī)?nèi)不同溫度的要求。

　　為了減少庫(kù)內(nèi)所貯物品的干耗，性能良好的氣調(diào)庫(kù)要求傳熱溫差為2～3℃，也就是說(shuō)氣調(diào)庫(kù)蒸發(fā)溫度和貯藏要求溫度的差值為2～3℃，這要比普通冷庫(kù)小得多。只有控制并達(dá)到蒸發(fā)溫度和貯藏溫度之間的較小差值，才能減少蒸發(fā)器的結(jié)霜，維持庫(kù)內(nèi)要求的較高相對(duì)濕度。所以，在氣調(diào)庫(kù)設(shè)計(jì)中，相同條件下，通常選用冷風(fēng)機(jī)的傳熱面積都比普通果蔬冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)的傳熱面積大，即氣調(diào)庫(kù)冷風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)上采用的所謂“大蒸發(fā)面積低傳熱溫差”方案。
二、溫度傳感器的配置

　　湖南制冷設(shè)備：一個(gè)設(shè)計(jì)良好的氣調(diào)庫(kù)在運(yùn)行過(guò)程中，可在庫(kù)內(nèi)部實(shí)現(xiàn)小于0.5℃的溫差。為此,需選用精度大于0.2℃的電子控溫儀來(lái)控制庫(kù)溫。溫度傳感器的數(shù)量和放置位置對(duì)氣調(diào)庫(kù)溫度的良好控制也是很重要的。少的推薦探頭數(shù)目為：在50t或以下的貯藏庫(kù)中放3個(gè)，在100t庫(kù)中放4個(gè)，在更大的庫(kù)內(nèi)放5個(gè)或6個(gè)，其中一個(gè)探頭應(yīng)用來(lái)監(jiān)控庫(kù)內(nèi)自由循環(huán)的空氣溫度，對(duì)于吊頂式冷風(fēng)機(jī)，探頭應(yīng)安裝在從貨物到冷風(fēng)機(jī)入口之間的空間內(nèi)。其余的探頭放置在不同位置的果蔬處，以測(cè)量果蔬的實(shí)際溫度。

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